Традиционное гастрономическое явление весны – сезон сморчков! В умелых руках шеф-повара BIRDS Александра Райляна первые весенние грибы превращаются в элегантное и необыкновенно свежее грибное умами.
Аппетитные новинки: гребешок с крабом и маринованными сморчками (1230 ₽); сморчки в темпуре с соусом тереяки (930 ₽); запеченый лук порей со сморчками и картофельным кремом (1230 ₽); запеченый гребешок со сморчками и соусом из черного чеснока (1230 ₽); филе миньон со сморчками и лигурийским соусом (4230 ₽); утиная ножка со сморчками и кремом из сельдерея (1730 ₽); крем чизкейк с фундуком и вареньем из сморчков (730 ₽).
Удовольствие от дегустации сезонных блюд дополнит невероятный вид на весеннюю Москву из окон самого высокого ресторана и клуба в мире.
Бронь столов: +74957777111
Аппетитные новинки: гребешок с крабом и маринованными сморчками (1230 ₽); сморчки в темпуре с соусом тереяки (930 ₽); запеченый лук порей со сморчками и картофельным кремом (1230 ₽); запеченый гребешок со сморчками и соусом из черного чеснока (1230 ₽); филе миньон со сморчками и лигурийским соусом (4230 ₽); утиная ножка со сморчками и кремом из сельдерея (1730 ₽); крем чизкейк с фундуком и вареньем из сморчков (730 ₽).
Удовольствие от дегустации сезонных блюд дополнит невероятный вид на весеннюю Москву из окон самого высокого ресторана и клуба в мире.
Бронь столов: +74957777111
