Новости Холдинга

Сезон лисичек в Steak it Easy

Сезон лисичек в Steak it Easy by Vasilchuki

В Steak it Easy by Vasilchuki появилось сезонное меню с лисичками. Бренд-шеф Сергей Лименько подготовил три блюда — с ростбифом, дорадой и молодым картофелем.

Начинать предлагают с мини-догов с ростбифом, обжаренными лисичками, сыром страчателла и свежей зеленью (990₽). На горячее — дорада с орзо, лисичками и молодым горошком (1290₽). Рыбу подают на орзо в сливочном соусе с пармезаном и печеными овощами.

Тем, кто любит классику, стоит попробовать жареный молодой картофель с лисичками и копченой сметаной (870₽). Картофель подрумянивают вместе с грибами, щедро добавляют укроп и петрушку. Копченую сметану подают отдельно.

*Steak it Easy by Vasilchuki — проект братьев Алексея и Дмитрия Васильчуков совместно с компанией Simple Wine. Это сеть стейк-хаусов с продукцией от лучших отечественных производителей. Концепция заведений строится вокруг двух главных продуктов — мяса и вина. Вместо традиционного открытого гриля в Steak it Easy by Vasilchuki используется продвинутый способ — Josper, закрытый испанский гриль на углях. Он позволяет быстрее готовить блюда, получать характерный дымный аромат, аппетитную корочку и сочный розовый центр у стейков.

Партнерство Simple Wine помогло сформировать винную карту с более чем 50 наименованиями и специальный винный дайджест — в нем 5 позиций, которые ресторан предлагает по той же цене, что и в винотеках Simple Wine.

Сегодня сеть объединяет заведения в ключевых точках города.

Сайт: steakiteasy.ru

Телефон: +7 (985) 776-72-76

Адреса: Пресненская наб., д. 2, ТЦ «Афимолл», 5 этаж (Москва-Сити)

Ул. Новый Арбат, д. 21

Ул. Лесная, д. 9, БЦ «Белые Сады»

Ул. Мясницкая, д. 7/1, м. «Лубянка»
Новинки